I can't help myself!
I röran hade jag massa olivolja som jag stekte auberginebitarna i sedan hade jag i vitlök, hackad rödlök, basilika (man kan ha oregano istället). Lät det mjukna lite sedan i med äppel balsam vinäger och när det hade dunstat bort i med grovhackade tomater. Smakade helt faaaabolous och kan nog bli så att jag måste bjuda mina föräldrar på det här i helgen!
Medan aubergineröran stod och puttrade sedan plockade jag upp kycklingfiléerna från marinaden och slängde in i ugnen 15 minuter på 150 grader. När det var klart var det den möraste och godaste kycklingen jag någonsin ätit, och det blev alldeles perfekt tillsammans med röran!
Känner mig faktiskt riktigt stolt hehe :) Dock inte friskare, min kropp gör fortfarande ont och nacken är nog värst. Som att man sovit fel fast x 10. Har precis kollat klart på Grown ups så vet inte riktigt vad jag ska göra nu... Blir väl ytterligare någon film eller något B som går på tv. Suck, det här med att vara sjuk är verkligen inte min grej :(